Die Noni

Die Noni-Frucht (Morinda citrifolia L.) ist der Ursprung unserer Genossenschaft. Sie wächst am Noni-Baum, der auch als indischer Maulbeerbaum bekannt ist, und wird in Polynesien seit Jahrhunderten geschätzt.

Aufgeschnittene Noni-Früchte
Die Noni-Frucht, aufgeschnitten

Botanik und Herkunft

Die Noni gehört zur Familie der Rötegewächse (Rubiaceae). Ihre Heimat reicht von Indien über Südostasien bis nach Ostpolynesien. Unsere Früchte stammen aus Tahiti (Französisch-Polynesien) — aus zertifiziertem Ursprung.

Traditionelle Verwendung

In Polynesien und Südostasien werden seit Jahrhunderten alle Teile der Noni-Pflanze genutzt — Frucht, Blätter, Rinde und Blüten sind fester Bestandteil der traditionellen Pflanzenkunde der Inselkulturen.

Ehrlich gesagt: eine Frucht mit Charakter

Reifer Noni-Saft schmeckt intensiv, bitter-säuerlich, mit einem charakteristisch fermentierten Geruch. Genau deshalb runden wir unser NUI NONI Original mit Trauben- und Blaubeersaftkonzentraten sowie natürlichen Aromen ab — für einen angenehmen Geschmack, ohne den Charakter der Frucht zu verlieren.

Von Tahiti nach Dornbirn

Seit 2023 verarbeiten wir die Noni selbst in Österreich: bio-zertifiziert (AT-BIO-301), transparent und in kleinen Chargen. Noni-Fruchtsaft ist in der EU als Lebensmittel zugelassen und in der Unionsliste für neuartige Lebensmittel geführt — seine Sicherheit wurde im europäischen Zulassungsverfahren umfassend bewertet.

Abgefüllte NUI NONI Flaschen in der Produktion
Frisch abgefüllt in unserer Produktion

Unsere Noni-Produkte

Vom NUI NONI Original über die NUI NONI Shots bis zu den Editionen Citrus und Orange: Alle Produkte findest Du im NUI Shop.

Zum NUI Shop

Newsletter

Bleib auf dem Laufenden

Neuigkeiten aus der Genossenschaft, Einblicke in die Produktion und Einladungen zu Veranstaltungen — direkt in Dein Postfach.